Anniversary Cupcake & Dina Cupcake

Gong Xi Fa Cai!!! Xin Cia sudah lewat beberapa hari, sungguh cepat sekali waktu berlalu ya… Tapi aku masih merindukan suasana Xin Cia, hiruk pikuknya, dan tentu saja angpaonya ahahaha. Nanti akan kuceritakan sedikit mengenai kesibukan di rumahku menjelang Xin Cia.

Anyway cupcake ini dipesan oleh Defina, teman SMA-ku. Sungguh luar biasa komunikasi zaman sekarang ini, berkat facebook kita semua yang uda antah berantah jadi bisa kontak-kontak lagi dan tentu saja sekaligus buat promosi kue ku hihihi.

Cupcake ini untuk memperingati 4 tahun hari jadinya Defina dan cowoknya. Wahhh,,,sudah lama juga ya, kpn rencana merit, Def?? Semua hiasan cupcake ini atas permintaan Defina kecuali desain hati di tengah itu, sukanya warna ungu, biru, pink. Yoo bakul kue ikut aja karena customer adalah raja hehehe….’n taraaajadilah seperti yang di bawah ini.

Karena minimal pemesanan cupcake adalah 12 buah/ rasa, so Defina minta 4 buah cupcake dibikin untuk temannya yang berulang tahun, temannya juga suka warna ungu. Hmmm…banyak anak perempuan yang suka warna ungu ya, kalo aku lebih suka warna alam/ natural..

Anyway menjelang hari Xin Cia kemarin, di rumahku selalu buat kue mangkok (“Po Pan”), kue mangkok ini uda menjadi tradisi turun temurun dari keluargaku. Nah kalo sekali bikin banyakkkk bgtttt, makanya kukusannya ada 2 biji ‘n sizenya juga gede. Selain itu kita juga ada buat makanan vegetarian.

Nah untuk pembuatan kue mangkok, adonannya harus diaduk-aduk terus. Yang pasti tangan habis itu berotot hehehe…

Kalo yang ini kukusannya…lihat!! beruap (norak.com)

Taraaaa…kue mangkoknya uda jadi neh

Untuk makanan vegetariannya ada berbagai jenis, namun hanya 2 yang sempet aku foto.

Ini “Hoi Sem”  alias lintah , tapi yang ini terbuat dari ???? (aku ga tau hahaha)…… Tapi aku ga suka makan “Hoi Sem”, rasanya geliii ah! kenyel-kenyel gitu

Nah yang terakhir ini daging B2 yang terbuat dari tepung

Yap vegetarian di atas baru bahan bakunya saja, hasil akhir dari makanannya ga aku foto

Train Cake

Hoamm…. masih ngantuk  karena semalam begadang sampai jam 5 pagi untuk nyelesain train cake ini. Payah neh time managementnya, bikin 1 kue kecil aja lama sekali heheheh.

Anyway jujur aku deg degan waktu terima pesanan kue ini, karena baru pertama kali bikin 3D cake, tapi syukurlah semuanya berjalan lancar dan kue diterima dengan selamat oleh Ibu Ernie. Requestnya minta model kereta api yang warnanya girly abis, terserah dekornya mo bagaimana, mo model kepala kereta doang oke, model kereta dengan gerbongnya juga oke. Akhirnya pilihanku jatuh pada model kereta dengan gerbongnya.

Mudah-mudahan Amy suka ya Bu dengan kuenya…

Cake for Paulina

Lagi  di kantor sambil ketik-ketik  ’n kringggg!! HP-ku berbunyi… wahh dari Mbak Ica neh yang dulu pernah pesan “Travelling Mini Cake”

“Halo..mbak Hanny, mau pesan kue untuk tanggal 15 bisa ga?”

Hiek! langsung kaget tgl 15 bo! berarti kurang dari 2 hari. Hmm…tapi rasanya sayang kalo rejeki ditolak, pamali hehehe. Akhirnya aku terima order dari Mba Ica terus requestnya mo kue yang gede tapi karena ukuran kue terbesar dari  Honey’s Mini Cakes  adalah 22 cm, so dipesanlah ukuran tersebut.

“Kue ultahnya yg paling besar ya, ada cewe (aku akan attach fotonya biar ada bayangan) lagi berdiri di depan papan tulis gede, yg ada chartnya, ada tulisan Pipeline, EVD, ASD, NTB, BONDS, aku attach juga ya kira2 ky gimana.

dan bos gw ini seneng bgt sama tas LV dia yg kotak2 itu motifnya, dan juga sama bottega.”

Wah pas baca email ini aku binun ama Bottega, apaan tuhh?? ternyata itu merek suatu tas hihihi katro banget ya, habis ga pernah beli barang-barang bermerek gitu seh. Searching di internet eh dapat deh model tas Bottega, aku bikinnya model yang paling simple (curang.com) soalnya waktunya kan mepet bgt (ngeles.com) hihihi.

Untuk hiasan figurine aku bikin model 2D gitu, soalnya cuaca hujan melolo bikin fondant susah banget kering. Resiko besar banget kalo dibikin model berdiri karena aku yakin pasti ga akan bisa berdiri tegap. Kuenya uda kelar langsung aku taruh di kamarku supaya tetap kering, oh iya waktu pembuatannya pun harus banyak-banyak menggunakan maizena.

My Hubby’s Cake

“Jes, gimana suprise untuk laki lo?”

Hehehe senangnya bikin kue yang bikin orang lain bahagia…it’s not just a piece of cake,,,tapi punya arti yang sangat mendalam…

Jessica ini teman kuliahku, orangnya smart loh… Anyway kue ini dipesan khusus untuk suaminya. Requestnya mo ada kue dan cupcake. So akhirnya dibikinlah cupcake dengan hiasan benda-benda favoritnya, untuk figurinenya dibikin cowo yang chubby n ndut di bagian perutnya, karena suaminya tinggi besar.

Aku paling senang saat bikin dim sum, soalnya pas lagi bikin hiasan ini sambil ngebayangin makan sio may, bak pao, kue tantart, dll. Pengennn….uda lama banget neh ga makan dim sum, biasa makan ama keluarga di restoran Samudra di Wisma BNI.. tapi akhir-akhir ini nyokap sibuk hik!  hik!

Sebentar lagi mo Xin Cia ya,,,hohoho…angpao! angpao! paling senang banget soalnya panen hahaha, tapi Xin Cia kali ini aku diwanti -wanti jangan menerima pesanan kue dulu karena dapur mo dipake. Ya iya seh,,,kalo Xin Cia gitu di rumahku tuh sibukkkkk bgttttt soalnya nyokap kan bikin masakan vegetarian yang masaknya tuh pake panci/kuali segede gabon…

Oke balik lagi ke kue my hubby ini (duh jadi nyasar kemana-mana ceritanya hehehe). Benda-benda favorit yang di atas cupcake ada dim sum, mie, game soccer di komputer, nonton, shopping, fitness soalnya suami Jes mo kurusin badan hehehe.

Ada yang aneh ga di cupcakenya??  Yappp!! tulisan “shoping” n “fitnes”-nya salah. Hahaha jadi malu neh ketauan kalo inggrisku payah banget. Yang fitness masih bisa diperbaiki karena tinggal ditambah huruf “S” di belakangnya, tapi yang “shoping” setelah diperbaiki jadi kurang rapi tulisannya. Terus kata sodaraku, loh kok nanggung seh tulisannya semua uda bahasa inggris, ehhh…kok ada tulisan bakmi, harusnya noodle dong. Hahahaha piye toh…tukang bakul kuenya inggrisnya cekak n ga kepikiran sama sekali.

Bieng’s Mini Cake

Pesanan pertama di tahun 2009… Dika sengaja pesan khusus untuk ulang tahun boyfriend-nya, ohhh so sweet… I hope my boyfriend will do the same thing for my next birthday hehehe…

Requestnya kue coklat ukuran 12 cm, ada figurine cowonya yang chubby, senang main basket, terus mereka punya sebutan sayang yaitu “monkey” tapi disingkat jadi “onkey”, kuenya mo ada nuansa ungu-ungunya tapi harus tetap kelihatan macho dong, so aku pilih ada warna hitamnya untuk menampilkan kesan macho itu. Untuk figurine cowoknya, Dika sampai bela-belain ngirim foto cowonya ke emailku, jadinya ya kurang lebih seperti ini.

Yang paling susah waktu bikin figurine ini adalah rambut secara rambut cowonya Dika itu cepak banget, nyaris botak, cuma 1 cm doang. Wahh penuh perjuangan deh bikin rambutnya, tapi akhirnya jadi juga hehehe…

Anyway terjadi accident pada figurinenya hiks! Kata Dika, kaki figurine copot satu jadi buntung gitu. Aduhhh..aku ga enak hati banget ama Dika, Dika memang ga marah, cuma ya di hati ini rasanya ada yang ngeganjel…Sori banget ya, Dik….

Di bawah ini gift untuk Mba Ica, yang pesan “Travelling Mini Cake”. Mba Ica terpilih sebagai customer Honey’s Mini Cakes yang memesan kue di akhir tahun 2008 dan sebagai ucapan terima kasih ada gift berupa mini cupcake dengan tulisan “THANK YOU”.