About Us

Siapa di belakang Honey’s Mini Cakes?

foto keluarga

Holllaaaa…Perkenalkan nama saya Hanny Chendrana. Saya adalah istri dari seorang pria baik hati, penyayang dan selalu mendukung karir saya sebagai Notaris maupun hobi saya dalam dunia baking. Saya juga adalah ibu dari seorang putri yang beranjak remaja.

Usaha Honey’s Mini Cakes ini dimulai dari tahun 2008, semenjak saya masih tinggal di Jakarta. Tahun 2013 saya hijrah ke Jayapura untuk menemani suami saya yang tinggal di Jayapura. Awalnya berat saya meninggalkan kampung halaman, namun seiring berjalannya waktu saya mulai betah dan menikmati hidup di kota Jayapura ini.

Saya sangat tertarik pada kegiatan membuat kue. Dari uji coba aneka resep kue, saya menemukan banyak hal, termasuk belajar membuat aneka jenis kue. Berbekal ilmu yang saya dapat dari beberapa kursus singkat yang saya ikuti, saya membulatkan tekad untuk mengembangkan hobi saya ini. Saya memiliki harapan dan impian, bahwa apa yang saya lakukan saat ini, dapat memberi manfaat baik bagi diri saya, orang orang disekitar saya, maupun semua orang yang mengenal saya.

Suami dan putri saya selalu menjadi kelinci percobaan dari setiap hasil produk kue yang saya uji coba. Bisa dikatakan suami saya dan putri saya adalah Quality Control dari Honey’s Mini Cakes sehingga saya selalu termotivasi untuk menghasilkan produk-produk kue yang lezat.

Saya menyimpan keinginan yang besar untuk terus mempelajari dunia ini sebesar impian saya untuk terus mengembangkan pengetahuan saya dibidang kuliner, khususnya cake & pattiserie.  Impian saya  adalah ingin membuat sebuah gerai/ outlet nyata. Amiiin, semoga lekas terwujud ya.

%d bloggers like this: